【台北】法點法食（原名Chez Nous） @ 桑的生活節奏

這家位在公館汀洲路上的甜點店，放在心裡很久很久了～原店名是Chez Nous，今年改了名字，據老闆娘在粉絲頁上的說明是：這個別具意義的法文名字（來我們家！），讓大家不論想牢牢記住或是告訴身邊的朋友們，都出現一定程度的困難，因此做了更名這個決定。新店名是法點法食。

為了迎接即將到來的聖誕節，店裡布置的很有過節氣氛，開放式的廚房吧檯，一進門就看見老闆娘不停的在做蛋糕，讓我好想來一塊熱騰騰剛出爐的蛋糕喔。下午兩點多到時，店裡只有一對小情侶對吃蛋糕中（幸福），漸漸的一組一組人群進入，沒多久就滿座了，期間也有進來外帶蛋糕的客人，感覺生意挺不錯。能在公館這個以火鍋店、吃到飽、平價小吃為主的位置經營兩年以上，想必甜點的確很迷人。

空間不大，大約有七桌，木製桌椅及牆面讓室內感覺溫馨，頭頂上的天窗則讓室內顯得明亮許多，好天氣時可以看到外面的藍天綠樹，搭配好吃甜點應該讓人心情特別愉快，是很多女生會愛的氛圍。

法點法食以蛋糕甜品為主，也還有法式鹹派，還有手工餅乾，這三樣都是我的愛。原想甜鹹各來一個，再搭配開水，不過店家的低消是一杯飲料，所以不論點多少點心，仍需來上一杯飲料才行。（老闆在菜單上有註明：店家有接待客人的權利！！好的，我乖乖點一杯飲料）

甜品價位約在150－200元，鹹派230元，飲料130-200元之間。

招牌：翻轉蘋果塔（這次只拍照沒吃到）

今天點的是【巧克力草莓蛋糕】加上【花椰菜菇菇鹹派】，飲料則隨便選了個相對便宜的拿鐵咖啡（我真的只想喝水呀）。

巧克力草莓蛋糕：草莓新鮮大顆，巧克力蛋糕體濕潤不乾澀，應該是有刷了點酒液的關係。鮮奶油比例不小，不過不膩，整體來說算是好吃的蛋糕！

再來介紹一下法式鹹派。法點法食的鹹派是酥皮層次的派皮，內餡是蛋液比較多的那種作法，鹹派搭配了分量不小的生菜沙拉，幾乎可以當一餐正餐吃了，可惜同個盤子上乾溼不分離，派皮讓油醋醬給弄濕了，壞了口感，稍微有點扣分。也一樣不喜歡軟派皮的，點這道時可以提醒老闆娘油醋醬少放一些、放旁邊一些，或是乾脆兩樣食物分開擺放。

，