今天要說說的是一間蠻有趣的小店。
台北市中山北路二段的巷弄裡， 離中山捷運站約5分鐘，
台北光點旁的一間小小日式居酒屋。
【HanaBi．はなび日式Tapas．釜飯專門店】
光點草坪上的小白貓恨搶戲
店面並不大 ， 有室外座位，春天或秋天應該很適合戶外小酌。
我們坐的是沙發座。很舒服。
呵呵~一整牆的酒~~真期待。每一種都想試試看。
店外的黑板上，寫的是本日推薦料理，有些並不在紙本MENU上。
應該是季節限定或是進了好食材。
也可以順便了解一下店內消費價位。
我曾經吃過在西班牙的餐酒館，吃過TAPAS料理。
西班牙語"tapas"，動詞的意思是「遮蓋」，而名詞tapa意為「蓋子」。
TAPAS料理。是指正餐之前作為前菜的各種小吃，通常是下酒菜。
日式Tapas，聽起來就很有趣，
而且聽說店裡有 「清酒唎酒師」 ，應該會有不錯的小酌體驗。
首先，以生啤酒開場，清涼入喉好爽快。
接著，重頭戲上場。美食當前沒在客氣，一出手就是三連發。
《牛筋土手煮》_220元
牛筋入口即化就不多講了 ，甘味融進牛筋裡 ，大推。
《現煎 Fu A Fu A 蛋捲》_240元
現煎蛋捲是我一開始就想嘗試的菜色 ， 果然沒讓人失望；
澎、厚、柔的玉子燒加上用高湯勾成的薄芡，推薦原味最好吃。
《秘傳手羽先唐揚》_165元
放在MENU的頭版頭，堪稱鎮店之寶，不管您喜不喜歡吃雞翅，請務必一定要試試看。
吃完這三樣，就知道這家店不簡單。
《石老一夜干》_520元
食材很新鮮，雖然價格不斐。
《雞內臟蒜油風》_240元
一入口就覺得應該來杯冰涼的清酒，當然，跟生啤酒很對味。
《揚出豆腐》_120元
跟一般常吃的日式炸豆腐有點不一樣。
麵衣是比較划Q的口感，容易吸附醬汁。
《野菇松露風釜飯》_300元
因為其他菜色都偏重口味，所以我們選了比較清淡的野菇釜飯。
用高湯煮的釜飯，軟硬剛剛好，咀嚼起來口感很棒。
《和風炸雞塊》_160元
肉質超嫩的!!!比自己炸得好吃100倍啊~~
《辣炒花枝》_240元
很嫩，很棒的下酒菜，就算只有這一樣，也夠乾個好幾杯了~~
《賀茂 鶴 藏生清酒》_300ml (價錢忘了)
我們請清酒唎酒師推薦適合冷飲的清酒。
這款清酒很溫潤也順口，女生或是不常喝日本酒的人應該都會喜歡。
冰酒和喝酒用的杯子都好特別，超有氣氛的。
讓我想起《篤姬》裡的薩摩哨子，一整個有大奧的FU。
很喜歡MENU封底的這段話~~
《菜單以及酒單參考》
廚娘料理 (2)